С удовольствием и пользой посетила этот мастер-класс 5 января. Была приятно удивлена большому количеству участников, причем как мужчин, так и женщин. Шеф-повар покорил умением донести информацию, знаниями, профессионализмом, доступностью рецептов, советами, легкой подачей информации и любовью к своему делу. Тут же захотелось побаловать своих родных освоенными блюдами, а это хороший знак! Что на следующий день успешно и осуществила. Все довольны! Благодарю за мастер-класс и до новых встреч в вашей современной, радушной и гостеприимной студии!

Очень понравился мастер-класс «Мясной клуб». Мы поклонники стейков уже давно, любим и умеем их готовить. Но все равно узнали много нового и интересного. Шеф-повар Александр прекрасно провёл мастер-класс, создал нужную атмосферу🔥
Само пространство «Модерато» — отдельная песня. Здесь уютно, стильно, все продумано до мелочей. Будем рады вернуться снова 🤩

Делюсь впечатлениями 💖
Мой май получился жарким: день рождения и многое о чем мечталось — получилось! Одно из интересных событий — это участие в мастер-классе «Средиземноморская вечеринка» в студии вкуса Модерато. Средиземноморскую кухню люблю за обилие цвета, вкуса и легкость. На мастер-классе мы создавали свои вкусные шедевры под чутким руководством шеф-повара и приготовили несколько блюд: закуску из свежего тунца с апельсиновым соусом, горячее из трески под сливочным соусом и брокколи, а на десерт — карамельный фан.
Соусы — это отдельная магия в блюде, они божественны!
Затем мы вкушали блюда, наслаждаясь бокалом шампанского. Все было бомбически вкусно!
В студии две зоны: кухня и банкетное место. Все очень удобно. А полученные лайфхаки я уже применяю дома и балую свою семью.
Дорогие организаторы и сотрудники студии вкуса Модерато! Получила много пользы и удовольствия от знакомства с вами. Вы невероятные! Интересные! Креативные! Успехов!

Очень интересно провели корпоратив - весело, увлекательно и познавательно! Британский ужин - это круто! Отличные продукты, из которых приготовили чудесный ужин и сами слопали!

Проводили здесь детский день рождения. Понравилось и детям, и родителям. Красивая обстановка, чудесный шеф-повар, замечательные воспитатель и фотограф. Все организовано так, что полностью доверяешь детям готовить: резать ножами, жарить на сковороде и во фритюре. Перед началом проведен общий инструктаж по безопасности и перед отдельным процессом также. У детей получились очень вкусные блюда, которые дети и съели с большим удовольствием

Выражаю огромную благодарность студии вкуса Модерато за проведение 23.12.2023 кулинарного мастер-класса «Итальянские каникулы» для наших школьников-подростков 15-ти лет. Организаторам (Алине, Полине) и шеф-поварам (Михаилу, Вахтангу) предстояло решить непростую задачу: за пару часов помочь школьникам-подросткам перевоплотиться в поваров-профессионалов. Со своей задачей ребята студии вкуса «Модерато» справились на 200%! Потрясающая атмосфера, позитив и чуткое отношение шефов Михаила и Вахтанга сделали свое дело! Наши школьники-подростки научились готовить потрясающую итальянскую пасту и салат, вкусно поели приготовленные блюда, пообщались и разъехались по домам счастливые и довольные. Очень рада, что мы выбрали студию Модерато для нашего новогоднего мероприятия для детей! Однозначно рекомендуем студию вкуса Модерато всем, кто хочет интересный тимбилдинг для школьников-подростков! Спасибо вам, профессионалы студии Модерато, что даете возможность разбудить в детях интерес к приготовлению вкусных и красиво оформленных блюд, зарядить энергией и позитивом!

Провёл в этой студии свой юбилей, так как только здесь можно совместить застолье и мастер-класс от шеф повара. Готовили стейки из мяса, которое я сам купил! Прошло всё очень весело и познавательно. Гости остались очень довольны. Организация на твёрдую пятерку! Большое спасибо всем причастным.

Наконец-то, дошли руки написать отзыв на кулинарный курс студии Модерато. ) Готовить люблю и умею, но хотелось разнообразить домашнее меню и получить вдохновение на новые свершения. Когда записывалась на курсы опасалась, что ничего нового для себя не узнаю, но, к моему большому удовольствию, мои опасения не оправдались. Курсы замечательные: в целом прекрасные преподаватели, хорошие выверенные рецепты, подробные объяснения, доброжелательность и отзывчивость всей команды. Большое вам спасибо! Питание моей семьи стало более разнообразно, а я стала готовить с бОльшим удовольствием! Всем интересующимся очень рекомендую посетить эти кулинарные курсы!

Это было невероятно круто! Формат - под любое мероприятие, все очень качественно! Это профессионалы! Если вы не хотите потратить деньги впустую - к ним, однозначно! Я прощался с коллективом, и это прощание стало самым красочным и не забываемым! Спасибо, вам! Вы - молодцы, однозначно!

Очень гостеприимная и профессиональная команда. И супероперативно. Понимание с полуслова. Дважды проводили корпоративы – все 60 человек участников в восторге. И мастер-классы – праздник общения. Рекомендую.

Надоело ходить по ресторанам? Вот вам другой формат - кулинарные мастер-классы. Возможность приготовить блюдо с одним из известных шеф-поваров, а потом съесть в приятной компании.
Был на таком мероприятии - безумно понравилось. Сколько же тонкостей и интересностей скрывает в себе приготовление казалось бы простых блюд, таких как ризотто, например. А как весь этот процесс описывает повар - просто таинство какое-то.
Придя домой хочется все это повторить самому, и у меня почти получилось)
Еще это отличная альтернатива пьяным корпоративам и задолбавшим тренингам по тимбилдингу.
В общем приду еще, когда будет интересная для меня тема и вам рекомендую приобщиться!

Решили в этом году отметить день рождения как-то более интересно, чем посиделками в каком-нибудь ресторане и подруга выбрала кулинарный мастер-класс в студии Moderato. Так интересно и познавательно еще никогда не проходил день рождения)))

Очень классно украсили студию по тематике кухни, сервис на высоте, боялась что младшим детям будет не интересно, но им тоже все понравилось, дали раскраски и даже немного помогали присматривать)

Отдельно хотелось бы отметить персонал, организатор Полина и шеф-повар Павел просто душки) Все рассказали, показали, ну а ужин был бесподобен, мы просто выкатились из студии счастливые и довольные.) Полина очень помогла с фотографиями, теперь есть что запостить!

Думаю мы вернемся еще не раз 😃😉 Ребята вы большие умнички, что открыли такой интересный проект в нашем городе, где с развлечениями реально беда)))) Процветания Вам и удачи!!!👍👍👍